A Batedeira Planetária Hobart Legacy HL400 é um equipamento profissional de alta performance, ideal para operações que exigem produtividade, padronização e versatilidade no preparo de massas leves, médias e pesadas. Com capacidade de 40 litros, alia robustez, eficiência e facilidade de operação.
Características
• Capacidade de 40 litros, ideal para produções médias.
• 4 velocidades fixas:
• Mistura (início): 58 rpm
• Baixa: 96 rpm
• Intermediária: 179 rpm
• Alta: 319 rpm
• Sistema de transmissão por engrenagens, garantindo maior durabilidade.
• Timer digital de até 20 minutos.
• Operação simples, com excelente desempenho e padronização.
Construção e Acessórios
• Corpo em ferro fundido, robusto e resistente.
• Protetor do recipiente giratório e removível, garantindo segurança.
• Recipiente (bowl) em aço inoxidável AISI 304 com capacidade de 40 litros.
• Acompanha acessórios para diferentes aplicações:
• Batedor tipo chato “B” para massas leves e médias;
• Batedor tipo gancho “E” para massas pesadas;
• Agitador tipo “D” em arame inox para ovos, cremes e emulsões;
• Carro para transporte do recipiente.
Desempenho
• Motor de 1 1/2 HP, com alto rendimento para uso contínuo.
• Processamento eficiente e consistente em diferentes tipos de preparo.
Segurança
• Sistema de proteção com protetor do recipiente.
• Equipamento em conformidade com a norma NR12.
• Certificações internacionais NSF e UL.
Especificações Técnicas
• Alimentação: 220V / 60Hz (monofásico ou trifásico)
Dimensões
• Largura: 670 mm
• Profundidade: 770 mm
• Altura: 1270 mm